Crema di tuma al tartufo (formaggio di latte vaccino)

Ideale per condire pasta e risotti. Ottimo anche su crostini come aperitivo.

Ingredienti: Panna, Robiola d'Alba (latte, sale, caglio) 40%, tartufo (Tuber Aestivum) 8%, sale, aroma. 

Gr. 30